管理栄養士
管理栄養士は、傷病者に対する療養のため必要な栄養の指導や健康の保持増進のための栄養指導や特定多数人に対して継続的に食事を提供する施設における利用者の身体の状況、栄養状態、給食管理などの指導も行う仕事です。
管理栄養士になるためには、まず「栄養士の資格を所持していること」が前提となります。
管理栄養士国家試験の受験資格は以下の通りです。
1．修業年限が2年である養成施設を卒業して栄養士の免許を受けた後厚生労働省令で定める施設において2年以上栄養の指導に従事した者
2．修業年限が3年である養成施設を卒業して栄養士の免許を受けた後厚生労働省令で定める施設において1年以上栄養の指導に従事した者
3．修業年限が4年である養成施設を卒業した者
